ŠKVARKULÁDA S CHILLI

• Pálivost 2/5

Škvarky jsou česká — a hlavně moravská — klasika. Ale my jsme z nich vyrobili něco, co se dá bez ostychu označit za luxusní škvarkovou pomazánku s chilli, která posouvá hranice toho, co od škvarků čekáš.

Cibulka, česnek, balsamico a javorový sirup vytvoří sladko-slaný základ, rozinky tomu dají tu správnou „kulatost“ a portské víno přidá třešničku pro skutečné gurmány. A když se přidá Habanero, žádná brutální palba — jen decentní kopnutí, aby tvoje chuťové pohárky zažily celou symfonii chutí, ne jen pálivost.

Je to chuťová bomba, která se hodí jak na mlsání, tak na vyloženě krutopřísné „gastro momenty“ doma i na grilovačkách. Je to trochu jako slanináda… kdyby slanináda dostala level up, šla na vysokou gastronomii a vrátila se jako hvězda večera.

K čemu si to dám a co v tom je?

• Namaž si to na čerstvý chléb a okamžitě budeš za boha.

• Dejte lžičku na pečené maso – absolutní game-changer.

• Nebo si ji ohřej lehce na pánvi a použij jako gurmánskou základnu do burgeru.

• A pokud jsi kuchyňský freestyle ninja, přidej lžičku do teplé pomazánky – neexistuje špatná volba.

Složení: Vepřové škvarky 31 %, vepřové sádlo, cibule, česnek, hořčice, sůl, balsamico (červený vinný ocet, koncentrovaný hroznový mošt), javorový sirup, rozinky (rozinky sultánky, bavlníkový olej), portské víno, sušené chilli papričky Habanero (0,1 %), směs koření.
Bez umělých konzervantů a barviv.

Skladování, spotřeba a trvanlivost

Škvarkuláda má ráda chlad a temno a bude ti vděčná, když ji po otevření zbaštíš do 24 hodin. A klasika – používej čistou lžičku, neolizuj okraje, chovej se k ní hezky. Je bez konzervantů, ale v lednici ti vydrží i dlouho, to už znáš.

Hmotnost: 190 g