MANGOVÁ CHILLI OMÁČKA

• Pálivost 4/5
• International Flavor Awards 2025 - 2. místo 🥈 v kategorii: Dip
• Chilli omáčka s vůní Vánoc
• Sladší sestra naší mangové chilli omáčky
• Tip: Přidej si lžičku Povidlové chilli omáčky do uvařeného červeného zelí

Trochu delší popis

Co se stane, když dáš dohromady ty nejkvalitnější švestkové povidla, chilli papričky Bhut Jolokia, česnek, koření a moravské červené? To ti řeknem s naprostou jistotou. Světlo světa spatří zázrak. Tato omáčka voní díky skořici a červenému vínu trochu jako svařené víno, takže použít ji jako Vánoční dárek není krok vedle.

Tip: Zkus si netradičně ozvláštnit kačenu s červeným zelím a přidat do ní lžíci Povidlové chilli omáčky. Pozvedne to zelí úplně na jinou úroveň a nenásilně připálí.

K čemu si to dám a co v tom je?

Pozvedne masa, uzeniny, šťavnaté omáčky i plísňové sýry do jiných sfér. Zkus ji jemně přidat do povidlového Vánočního cukroví, kde díky své sladkosti, skořici a červeném víně v ní obsažené bude krásně ladit.                                                                                                 

Složení: povidla (57 % – švestky, cukr, jablečná dřeň jako zdroj přírodního pektinu, kyselina citronová), cibule, červené víno (27 %) obsahující siřičitany, česnek, ocet kvasný jablečný, jedlá sůl, slunečnicový olej, pitná voda, směs koření, sušené chilli papričky odrůdy Bhut Jolokia (0,17 %).

Skladování, spotřeba a trvanlivost

Povidlová chilli omáčka má ráda chlad a temno a bude ti vděčná, když si na ní po otevření smlsneš do 14 dnů, to ti garantujeme na etiketě. Když se ale k ní budeš hezky chovat (používat vždy čistou lžičku a neolizovat pokapané okraje!), protože je bez konzervantů zranitelná, tak ti v ledniččce vydrží i několik měsíců, ovšem rychlá spotřeba je jistota. Trvanlivost je na etiketě, ale neboj, před otevřením bude určitě x-měsíců, ne-li rok.

Bez éček a umělých barviv. Hmotnost obsahu 200 g.