OI MUCHIM - KOREJSKÝ OKURKOVÝ SALÁT

• Pálivost 2/5

Všude samé kimchi, ale Korea nabízí spoustu jiných dobrot, které našinec zteprve v poslední době začíná objevovat. Tak třeba tento okurkový salát Oi Muchim, pekelně návyková pochoutka: okurky s jarní cibulkou s lahodným sezamovým olejem lehce opálený korejským chilli gochugaru. Veganské provedení, tedy se neboj, že by tvá karma došla k nějaké újmě. 

Naše zkušenost: Otevřeš, řekneš si co na tom může být, zamícháš do jídla a vyloženě to sežereš. Potom vezmeš skleničku a začneš to "chálovat" jen tak, protože prostě musíš! Taky jsme to tak udělali.

K čemu si to dám a co v tom je?

Zamíchej si to do těstovin, rýže s jakoukoliv třeba masovou či zeleninovou směsí, dej si to jako přílohu do misky. Můžeš si to i zapéct s tortillou anebo jako my, prostě na chuť jen tak uzobkávat. 

Složení:  Okurky (68%), jarní cibulka, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), rýžový ocet, sušené papričky gochugaru, sezamový olej, sezam, jedlá sůl, cukr, česnek, sušené papričky Habanero.

Skladování, spotřeba a trvanlivost

Oi Muchim má rád chlad a temno a bude ti vděčný, když si na něm po otevření smlsneš do 14 dnů, to ti garantujeme na etiketě. Když se ale k němu budeš hezky chovat (používat vždy čistou lžičku a neolizovat pokapané okraje!), protože je bez konzervantů zranitelný, tak ti v ledničce vydrží i několik měsíců, ovšem rychlá spotřeba je jistota. Trvanlivost je na etiketě, ale neboj, před otevřením bude určitě x-měsíců, ne-li rok.

Bez éček a umělých barviv. Hmotnost obsahu 350 g.